Geen kat van ons die wist over welke vrucht het hier ging. Dan maar onze stoute schoenen aangetrokken en aan een man gaan vragen, die met veel zorg en toewijding zijn boomgaard aan het onderhouden was. Wat volgde was een enthousiaste uitleg van een echte fiere tuinliefhebber die niet alleen met veel passie over zijn hobby praatte maar ons ook uitgebreid leerde hoe men deze vrucht moest proeven , beter gezegd " degusteren ". Wat bleek achteraf: ook de directeur van ons hotel is een fan van deze vrucht en morgen staat een uitgebreide proeverij uit " eigen kweek " op het programma.
 |
| Wij dus een stukje wijzer... |
De plant staat in het Spaans bekend als nisperero del Japón.Het is een groene, 5-10 m hoge boom met een ronde kroon en een korte stam.
De eivormige, oranje vrucht is 3-8 x 2-5 cm groot. Onder de oranje schil zit het zeer sappige, aromatische, zoetzure vruchtvlees, wat enigszins doet denken aan een abrikoos. De vrucht bevat één tot tien (meestal twee tot vijf) tot 2 cm grote, ovale, afgeplatte, bruine zaden. De vruchten kunnen uit de hand gegeten worden. Verder zijn ze heerlijk in jam en salades.
